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추운 겨울, 집에서 따뜻한 음료를 즐기며 아늑한 시간을 보내는 것만큼 좋은 것이 있을까요? 카페에 가지 않아도 손쉽게 만들 수 있는 홈카페 음료 레시피를 소개합니다. 이 레시피로 겨울의 차가움을 녹여보세요!
1. 바닐라 라떼
- 재료:
- 에스프레소 1샷 (또는 진하게 내린 커피 60ml)
- 따뜻한 우유 200ml
- 바닐라 시럽 2스푼
- 휘핑크림 (선택 사항)
- 만드는 법:
- 에스프레소를 준비합니다.
- 따뜻한 우유에 바닐라 시럽을 섞습니다.
- 컵에 커피를 붓고 우유를 천천히 부어줍니다.
- 휘핑크림을 얹어 마무리합니다.
2. 핫 초콜릿
- 재료:
- 다크 초콜릿 50g
- 우유 250ml
- 설탕 1스푼 (취향에 따라 조절)
- 마시멜로 (선택 사항)
- 만드는 법:
- 냄비에 우유를 데우며 다크 초콜릿을 넣어 녹입니다.
- 설탕을 추가하여 잘 섞어줍니다.
- 컵에 부은 후 마시멜로를 올려 완성합니다.
3. 차이 티 라떼
- 재료:
- 홍차 티백 1개
- 뜨거운 물 150ml
- 따뜻한 우유 150ml
- 시나몬 파우더 약간
- 설탕이나 꿀 (취향에 따라)
- 만드는 법:
- 홍차 티백을 뜨거운 물에 우려냅니다.
- 따뜻한 우유를 추가한 후 잘 섞습니다.
- 시나몬 파우더를 뿌려 완성합니다.
4. 생강 꿀차
- 재료:
- 생강 슬라이스 4-5조각
- 뜨거운 물 250ml
- 꿀 1스푼
- 레몬 슬라이스 (선택 사항)
- 만드는 법:
- 뜨거운 물에 생강 슬라이스를 넣고 5분간 우려냅니다.
- 꿀을 추가하고 잘 저어줍니다.
- 레몬 슬라이스를 올려 향을 더합니다.
5. 호박 스파이스 라떼
- 재료:
- 호박 퓨레 2스푼
- 우유 200ml
- 에스프레소 1샷
- 설탕 1스푼
- 시나몬, 넛맥 약간
- 만드는 법:
- 냄비에 우유와 호박 퓨레를 넣고 중약불에서 데웁니다.
- 설탕과 시나몬, 넛맥을 추가하여 잘 섞습니다.
- 컵에 에스프레소를 붓고 호박 우유를 부어줍니다.
결론
이처럼 간단한 재료와 방법으로 집에서도 카페 못지않은 따뜻한 음료를 즐길 수 있습니다. 이번 겨울, 홈카페 음료로 아늑한 시간을 만들어 보세요!
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