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혼자 사는 생활에서는 간단하면서도 맛있는 요리를 만들어 먹는 것이 중요합니다. 외식을 줄이고 직접 요리를 하면 건강도 챙길 수 있고, 비용도 절약할 수 있죠. 이번 포스팅에서는 혼자 사는 사람들을 위해 준비하기 쉽고 시간이 많이 걸리지 않는 레시피를 소개합니다.
1. 간단한 김치 볶음밥
재료:
- 밥 1공기
- 김치 한 줌 (잘게 썰기)
- 참기름 1큰술
- 간장 1작은술
- 계란 1개
만드는 법:
- 팬에 참기름을 두르고 김치를 볶습니다.
- 김치가 부드러워지면 밥을 넣고 함께 볶아주세요.
- 간장으로 간을 맞추고, 기호에 따라 설탕을 약간 추가해도 좋습니다.
- 마지막으로 계란 프라이를 올려 마무리하세요.
2. 5분 완성 토마토 달걀 볶음
재료:
- 달걀 2개
- 토마토 1개 (썰기)
- 소금, 후추 약간
- 식용유 1큰술
만드는 법:
- 팬에 식용유를 두르고 썬 토마토를 살짝 볶습니다.
- 토마토가 부드러워지면 달걀을 풀어서 넣고 잘 섞어가며 볶아주세요.
- 소금과 후추로 간을 맞추면 완성입니다.
3. 초간단 냉장고 파스타
재료:
- 스파게티 면 1인분
- 올리브유 2큰술
- 마늘 2쪽 (다지기)
- 냉장고 속 남은 채소나 소시지
- 소금, 후추 약간
만드는 법:
- 스파게티 면을 삶아 물기를 뺍니다.
- 팬에 올리브유를 두르고 마늘을 볶아 향을 냅니다.
- 채소와 소시지를 넣고 함께 볶다가 스파게티 면을 추가하세요.
- 소금과 후추로 간을 맞추면 간단한 파스타 완성!
4. 단백질 가득 두부 스크램블
재료:
- 두부 반 모 (으깨기)
- 간장 1큰술
- 참기름 1작은술
- 다진 파 약간
만드는 법:
- 으깬 두부를 팬에 넣고 수분을 날리듯 볶습니다.
- 간장과 참기름을 넣어 간을 맞추고, 마지막에 다진 파를 뿌려주세요.
- 밥 위에 얹어 덮밥으로 먹어도 좋습니다.
5. 냉동 만두로 만드는 만두국
재료:
- 냉동 만두 5~6개
- 물 2컵
- 계란 1개
- 국간장 1큰술
- 다진 파 약간
만드는 법:
- 물을 끓이고 냉동 만두를 넣습니다.
- 국간장으로 간을 하고, 만두가 익으면 계란을 풀어 넣습니다.
- 마지막에 다진 파를 뿌리면 완성입니다.
결론
혼자 사는 생활에서도 손쉽게 요리를 할 수 있는 방법은 무궁무진합니다. 위의 레시피들은 재료도 간단하고 조리 시간도 짧아 바쁜 일상 속에서도 쉽게 시도할 수 있습니다. 여러분이 즐겨 만드는 간단한 요리는 무엇인가요? 댓글로 공유해주세요!
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