비건 요리는 건강과 환경, 그리고 윤리적인 이유로 점점 더 많은 사람들이 선택하고 있는 식단입니다. 고기를 비롯한 동물성 식재료를 사용하지 않고도 맛있고 영양가 높은 요리를 만들 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 비건 요리가 주는 다양한 장점과 함께 초보자도 쉽게 따라할 수 있는 추천 레시피를 소개합니다.비건 요리의 장점건강에 좋은 식단신선한 채소, 과일, 견과류, 곡물 등으로 구성된 비건 식단은 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부합니다.콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다.체중 관리와 소화 기능 향상에 효과적입니다.환경 보호비건 식단은 축산업으로 인한 온실가스 배출을 줄이는 데 기여합니다.물 사용량과 토지 사용을 줄여 자연 자원을 보호합니다.윤리적 선택동물 복지를 고려한 비건 식..
